Gaštanové kocky - ešte neodskúšaný
SurovinySuroviny
- Cesto:
- 6vajcia celé
- 6 PLcukor práškový
- 1 dlolej
- 6 PLmúka hladká špeciál
- 1 bal.prášok do pečiva (PDP)
- 2 PLkakao
- Krém:
- 300 mlmlieko
- 1 bal.puding banánový
- 250 gpyré gaštanové
- 200 gmaslo
- 200 gcukor práškový
- 2 PL (koňak)rum
- Na vrch:
- 300 mlsmotana sladká
- 2 bal.stužovač šľahačky
- 1 PLcukor práškový
- čokoláda strúhaná
Najprv som si zmiešala hladkú múku, prášok do pečiva a kakao a preosiala..do misky som dala 6 vajec a 6 lyžíc práškového cukru a dobre vymiešala do peny..do vymiešanej hmoty som prilievala olej..
plech:22x33cm.som vystlala pečiacim papierom a vymiešanú hmotu som vyliala..
koláč sa piekol na 180st. 20min..upečený a vychladnutý som preložila na podnos..
do miešacej misy som dala práškový cukor, maslo , rum a vymiešala do peny...medzi tým som do mlieka pridala banánový puding a uvarila na hustú kašu a nechala chladiť..
do vymiešanej hmoty som pridala gaštanové pyré a zmiešala..
a napokon pridala vychladnutý puding...všetko som dobre vymiešala a natrela na studený korpus..
do peny som vymiešala smotanu, cukor a stužovač šľahačky...a natrela som na krém..nechala som povrch kopcovitý...
lebo na vrch šľahačky som nasypala strúhanú plnenú čokoládu...koláč som dala do chladničky na noc...