Gyros

Suroviny

4 kusy kuracieho mäsa
1-2 lyžičky korenia gyros
1 väčšia cibuľa
2-3 lyžice horčice
červená paprika (podľa farby)
2 lyžičky vegety + soľ
olej
½ lyžičky ml. korenia

POSTUP PRÍPRAVY

Mäsko si nakrájame na rezance, pridáme na mesiačiky nakrájanú cibuľu, korenie gyros, horčicu, vegetu, ml. červenú papriku, ml. korenie .Všetko spolu dôkladne premiešame, zmes zalejeme olejom a dáme odpočívať na 24 hodín.
Na druhý deň opekáme na panvičke.

Ako príloha sa môže podávať tatárska omáčka, zelinový šalát ( uhorkový, paradajky) s hranolkami alebo ryžou.