Juhoslovanské rezy

Ingrediencie

1 lístkové cesto (500 g)

5 vajec

1 PDP

80 g mletých orechov

4 lyž. polohr. múky

200 g práš cukru

Plnka:

1/2 l mlieka

2 Zlaté klasy

1 maslo

1 vanilka

150 g pr. Cukru

rum

POSTUP PRÍPRAVY:

Lístkové cesto prekrojíme na polovicu a z každej vyvaľkáme plát na veľkosť plechu a upečieme. Na stredné cesto vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme múku s PDP, orechy a zľahka vmiešame sneh z bielkov, upečieme. 
Plnka: Uvaríme puding.  Po vychladnutí vymiešame s maslom.
1/2 plnky natrieme na prvý lístkový plát, naň položíme orechové cesto, natrieme druhú časť plnky a navrch dáme lístkové cesto pokrájané na kocky. Posypeme pr. cukrom a dáme stuhnúť do chladničky.