Pizzové koliečka a rožky

Ingrediencie:

Pól kg hladkej múky

Pól kg polohrubej múky

Kocka droždia

1a pól dcl oleja

7dcl – 1l mlieka

2 Pl kryštál. Cukru

2 Čl soli

Kukurica, šunka (250 g), kečup, kocka syru (250 g) + bambino (môže byť aj tavený plátkový syr) pizza korenie a oregano

POSTUP PRÍPRAVY:

Urobíme si kvások necháme 10 minút vykysnúť. Potom pridáme ostatné súroviny, zamiesime a dáme cesto na teplé miesto vykysnúť aspoň hodinku.

Rozvaľkáme a vykrajume veľké kolieska pomocou pohára, v strede každého koliečka urobíme priehlbinku do ktorej dáme kečup, tavený syr, posypeme pizza korením, na to dáme šunku, kukuricu a nastrúhaný syr. Kraje koliečok natrieme vajíčkom a dáme piecť 180°-200°.

ALEBO

Cesto rozdelíme na menšie bochníčky, ktoré rozvaľkáme a každý rozdelíme na 8 častí. Na každú časť dáme rovnakú plnku ako v pizza kolieskach. Tiež potrieme vajíčkom a posypeme pizza korením.